Lo sapevi che esistono due tipi di Pappa Reale?
Ebbene si, la Pappa Reale di tipo "1" e la pappa reale di tipo "2". La differenza è molto importante e sta nell'alimentazione dell'alveare. Per la produzione della pappa reale di tipo 1 l'alveare è alimentato solo ed esclusivamente con alimenti da lui stesso prodotti (miele e polline), è vietata l'alimentazione con prodotti artificiali come sciroppi o proteine diverse dal polline. Nei periodo di scarsità alimentare dovuti all'andamento stagionale si può aiutare l'alveare somministrando però solo miele e pollini naturali.
Diverso è per la pappa reale di tipo "2" che invece è prevista un'alimentazione forzata e non naturale.
Ciò incide sulla qualità e quantità della pappa reale. Quando si forza l'alimentazione con alimenti artificiali, la quantità di pappa reale prodotta è maggiore ma ciò causa una perdita sulla qualità in quanto vengono a mancare tutte le sostanze nutritive conferite dal miele e dal polline.
Essendo la pappa reale un alimento ricostituente è importante che sia ricco di sostanze nutritive.
Questa curiosità è importante per capire perché in commercio ci sono gelatine reali a basso costo e invece alcune ad un costo maggiore.
Al consumatore rimane la libertà di scegliere ma quando si è più consapevoli si è più liberi!
La nostra pappa reale è rigorosamente di TIPO "1"
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